Alergia Alimentaria: Preguntas Frecuentes II

馃憠馃徎 驴Qui茅n tiene mayor riesgo de sufrir una reacci贸n al茅rgica grave a los alimentos?

Cualquier persona que tenga una alergia alimentaria puede tener una reacci贸n al茅rgica severa a los alimentos. Sin embargo, tener asma lo pone en mayor riesgo. Los resultados fatales de la anafilaxia incluyen a una cantidad desproporcionada de adolescentes y adultos j贸venes, posiblemente porque toman mayores riesgos con sus alergias alimentarias (comer de forma peligrosa y retrasar el tratamiento).


馃憠馃徎 驴Se puede predecir la severidad de las reacciones al茅rgicas a los alimentos de una persona seg煤n sus reacciones previas?

No. Una persona cuyas reacciones hayan sido leves en el pasado puede experimentar repentinamente reacciones graves que podr铆an ser mortales.



馃憠馃徎驴Por qu茅 aumentan las alergias alimentarias?

Los Centros para el Control y la Prevenci贸n de Enfermedades han informado de un aumento del 50% en la cantidad de ni帽os con alergias alimentarias desde fines de los a帽os noventa. Se han sugerido muchas teor铆as sobre por qu茅 est谩 creciendo la cantidad de personas con alergias alimentarias, pero la investigaci贸n cient铆fica a煤n no ha encontrado la causa.


馃憠馃徎 Si pienso que mi hijo o yo hemos superado una alergia alimentaria, 驴est谩 bien intentar probar una peque帽a cantidad de ese alimento?

No. Solo su alergista puede realizar una prueba. Para obtener m谩s informaci贸n sobre las pruebas de alergias alimentarias, puede leer el libro S.O.S Alergia Alimentaria, Gu铆a de Supervivencia, Editorial Paid贸s.





Fuente: FARE


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